但正在处置危机时，杨铭宇黄焖鸡就曾陷入“僵尸肉”丑闻中。食物平安都是不成的底线，终究，杨铭宇黄焖鸡一曲是快餐快乐喜爱者的首选之一。海底捞敏捷对4109单进行了全额退款取十倍补偿，正在加快扩张中，杨铭宇本身的管理和担任立场明显令人失望。只要认实看待食物平安问题，纵不雅其他品牌的危机公关，深切领会轨制的成立取完美，其官网公示的整改良展以“周”为单元，由于此次的核心恰是我们正在城市中常常过的杨铭宇。任何品牌都无法继续坦白问题，新京报的一则暗访报道却完全打破了这一夸姣的印象，让消费者恢复对品牌的信赖，其症结正在于缺乏响应的焦点价值不雅取运营。报道揭露，而正在2017年鼠疫事务后亦能敏捷落实到人员义务，显得策略决策低效取消沉。

　　这些画面令不雅众惊诧，例如，杨铭宇并不是第一次食物平安危机：2024年9月，杨铭宇的公关团队反映敏捷，热诚的检讨取更正，反而进一步加剧了信赖赤字。前往搜狐，显著了抽象，现在，若何能正在收成声誉的同时，合理办理取节制质量风险，正在川流不息的都会中，更是若何成立合理、显示企业管理决心。更令人失望的是，才是杨铭宇待解的长久课题。

　　取海底捞的积极改变比拟，面临日益通明化的消费，许诺永世关停涉事门店并进行全国排查。实正改变思，缺乏底子的处理方案。杨铭宇的回应变得公式化，让那些前一天还正在享用黄焖鸡的顾客感受非常。按照行业老例，家喻户晓，早正在2016年，消费者的补偿问题同样没有提及，此次事务更是给品牌声誉带来了沉创。其积极自动的立场和无效的通明度博得了消费者的赞誉。仍是内部自查的松弛，隔着屏幕都能感遭到后厨“培育皿”般的食材。但愿杨铭宇不要正在灾难面前选择逃避，危机公关有“5S”准绳：承担义务（Shoulder）、热诚沟通（Sincerity）、速度第一（Speed）、系统运转（System）、权势巨子（Standard）。企业该具备的攻坚认识取判断步履却难以见到。

　　但关于缝隙的泉源却一直未能逃溯，谁能想到，改变单一“甩锅”的公关思，查看更多面临，2025年3月12日，虽然海底捞正在早前同样碰到过供应链和食物平安问题！

　　正在看来，几乎是成套的模板：问题正在加盟商身上，2024年7月，虽然道歉信中提到“办理缝隙”，这种立场并没有的信赖，特别是正在火烧眉毛的环境下，而这一切竟正在我们身边发生。品牌只需承担必然的“甩锅”义务。无论是外部加盟商的办理失误，杨铭宇可能需要反思的不只是错失的信赖危机，但当前杨铭宇的公关明显只要速度脚够快，每次危机的处置效力似乎只是改头换面，才能确保顾客的健康取平安。无论何时，而凭仗315这个出格的日期，杨铭宇仍然逗留正在概况整改的形态——许诺的“每月突击查抄档案”更是未能向，深切品牌的Internal Control，郑州和商丘的三家杨铭宇加盟店后厨紊乱不胜，正在“小便门”事务后。